Protease Alcalina
Detalhes do produto
Especificações fornecidas
Nova protease / Taxa de retenção de atividade enzimática: 99%
Protease de Carsberg/Taxa de retenção de atividade enzimática: 99%
(Âmbito de aplicação, referência 'uso do produto')
São semelhantes em natureza e estrutura, contendo 275 e 274 resíduos de aminoácidos, respectivamente, e são compostos por uma cadeia polipeptídica.Estável em pH6 ~ 10, menos de 6 ou mais de 11 rapidamente desativado.Seu centro ativo contém serina, por isso é chamada de serina protease.Ele pode não apenas hidrolisar ligações peptídicas, mas também hidrolisar ligações amida, ligações éster, funções de transferência de ésteres e peptídeos.Devido à especificidade da enzima, ela só pode hidrolisar proteínas, não podendo atuar sobre amido, gordura e outras substâncias.
EVERBRIGHT® também fornecerá especificações personalizadas: conteúdo / brancura / tamanho de partícula / valor de PH / cor / estilo de embalagem / especificações de embalagem e outros produtos específicos que são mais adequados para suas condições de uso e fornecerá amostras grátis.
Parâmetro do produto
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Enzima biológica
1,06g/cm³
Solúvel em água
320,6°C
201-205℃
Uso do produto
Uso do produto
Sua aplicação gira principalmente em torno da função de sua ligação peptídica de proteína hidrolisada, e existem várias necessidades principais na produção e na vida:
①Transforme a complexa estrutura da proteína macromolecular em uma simples cadeia peptídica molecular pequena ou aminoácido, de modo que seja fácil de absorver ou lavar, aplicada à indústria de enzimas detergentes, pode ser adicionada ao pó de lavanderia comum, pó de lavanderia concentrado e detergente líquido, pode ser usado para lavanderia doméstica, também pode ser usado para lavanderia industrial, pode efetivamente remover manchas de sangue, ovos, laticínios ou molho, suco de vegetais e outras manchas de proteínas, e também pode ser usado como reagente médico, limpeza de enzimas, instrumentos bioquímicos .
②partes destroem a estrutura da proteína, de modo que ocorre a separação entre os componentes do material, o que é muito eficaz no processamento de materiais ricos em proteínas, como couro e seda.
③Promover a degradação de poluentes ambientais para o campo da proteção ambiental.
④protease pode catalisar tanto a reação de hidrólise quanto a reação reversa, e possui alto grau de atividade e especificidade, o que é muito adequado para as necessidades de produção de algumas moléculas específicas na indústria farmacêutica.
