Protease alcalina
Detalhes do produto
Especificações fornecidas
Novo protease / Taxa de retenção da atividade enzimática: 99%
Protease de Carsberg/Taxa de retenção da atividade enzimática: 99%
(Âmbito de aplicação de referência 'uso do produto')
São semelhantes em natureza e estrutura, contendo 275 e 274 resíduos de aminoácidos, respectivamente, e são compostos por uma cadeia polipeptídica. Estáveis em pH 6 a 10, sendo rapidamente desativadas em pH 6 a 11, com pH inferior a 6 e superior a 11. Seu centro ativo contém serina, por isso é chamada de serina protease. Ela pode não apenas hidrolisar ligações peptídicas, mas também ligações amida, ligações éster e funções de transferência de ésteres e peptídeos. Devido à sua especificidade, a enzima hidrolisa apenas proteínas, não atuando sobre amido, gordura e outras substâncias.
A EVERBRIGHT® também fornecerá especificações de embalagem personalizadas: conteúdo/brancura/tamanho de partícula/valor de PH/cor/estilo de embalagem/especificações de embalagem e outros produtos específicos que sejam mais adequados às suas condições de uso, além de fornecer amostras grátis.
Parâmetro do produto
9014-01-1
232-752-2
1000-1500
Enzima biológica
1,06 g/cm³
Solúvel em água
320,6°C
201-205℃
Uso do produto
Uso do produto
Sua aplicação gira principalmente em torno da função de sua ligação peptídica proteica hidrolisada, e há várias necessidades principais na produção e na vida:
①Transforme a estrutura macromolecular complexa da proteína em uma pequena cadeia peptídica molecular simples ou aminoácido, para que seja fácil de absorver ou lavar, aplicada à indústria de enzimas de detergentes, pode ser adicionada ao sabão em pó comum, sabão em pó concentrado e detergente líquido, pode ser usada para lavanderia doméstica, também pode ser usada para lavanderia industrial. Pode remover com eficácia manchas de sangue, ovos, laticínios ou molho, suco de vegetais e outras manchas de proteína, e também pode ser usada como uma enzima reagente médica para limpeza de instrumentos bioquímicos.
2. As partes destroem a estrutura da proteína, de modo que ocorre a separação entre os componentes do material, o que é muito eficaz no processamento de materiais ricos em proteínas, como couro e seda.
③Promover a degradação de poluentes ambientais para o campo da proteção ambiental.
④A protease pode catalisar tanto a reação de hidrólise quanto a reação reversa e tem um alto grau de atividade e especificidade, o que é muito adequado para as necessidades de produção de algumas moléculas específicas na indústria farmacêutica.
